به گزارش گروهی از محققان دانمارک، سوئد و نروژ استفاده از غلات کامل باعث کاهش نرخ مرگ و میر ناشی از سرطان، بیماری‌های قلبی و عروقی، سکته و دیابت می‌شود. این تحقیق بر روی یک گروه ۱۲۰ هزار نفری انجام شد و مشاهده شد که نرخ بیماری‌های فوق در زنان و مردانی که انواع غلات کامل استفاده کرده بودند به میزان ۱ تا ۱۷ درصد کاهش یافت. محققان تاکید کرده‌اند با توجه به اینکه مصرف غلات کامل در رژیم‌های غذایی معمولا نزدیک به صفر است، استفاده از مواد غذایی دارای این مواد مانند بیسکویت‌های سبوس‌دار و غلات صبحانه می‌تواند تاثیر مشابهی را در انسان داشته باشد.
منبع: www.foodnavigator.com
یک دسر ترد ، لطیف و سرد
از جمله ترکیبات خاص و خوشمزه که طرز
