بیسکو پاپس گرجی

مواد لازم:

بیسکوییت پودر شده الفبای گرجی: یک لیوان

خامه صبحانه:  ۳ قاشق غذاخوری

پودر نارگیل:  ۲ قاشق غذاخوری

شکلات تخته‌ای: ۱۰۰ گرم

ترافل رنگی: ۳ قاشق

طرز تهیه:

بیسکوییت پودر شده را به همراه خامه و پودر نارگیل کاملا مخلوط می‌کنیم تا یک خمیر چسبنده به دست بیاید اندازه‌ای اضافه کنید تا خیلی کم چسبنده شود و بتونید گرد کنید. خمیرها را به اندازه‌های مساوی برمی‌داریم و به شکل توپ در می‌آوریم. داخل یخچال می‌گذاریم تا کمی سفت شود، شکلات را به روش بن ماری (روی بخار آب) ذوب می‌کنیم و سپس آنها را در شکلات ذوب شده می‌غلتانیم و داخل سینی می‌گذاریم. روی آن را با، ترافل رنگی، یا آجیل خرد شده، پودرنارگیل تزیین می‌کنیم. توپک‌ها را یک الی دو ساعت در یخچال بگذارید تا شکلات‌ها ببندند. سپس داخل کپسول کاغذی گذاشته در ظرف سرو می‌چینیم. لطفا پست مارو با دوستان خود به اشتراک بزارید نوش جان

trafel-dessert
alefba-farsi
trafel-dessert
alefba-farsi

با گرجی چی درست کنیم؟